基本信息
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职业迁徙
个人简介
曾绍校,男,教授、博士、博士生导师、现任福建农林大学食品科学学院副院长,2014年入选福建省“特支计划”青年拔尖创新人才,兼任福建省食品工业协会副会长、福建省科学技术学会理事、福建省营养学会理事、福建省食品安全企业标准备案审查专家(省卫计委)、福建省食品安全地方标准审评委员会委员(省卫计委)、福建省食品抽检监测专家(省食药局)、福建省食品抽检监测专家(省食药局),2013年获得第二十届运盛青年科技奖。
近年来,主持国家自然科学基金1项,省级课题4项,参与多项国家和省部级课题的研究;要参与的项目获得福建省科学技术一等奖2项(分别为第二和第三完成人),二等奖2项(均为第二完成人),获得国家发明专利授权8项(第1发明人),以第一作者或通讯作者发表SCI、EI收录论文13篇。
归属科研平台:
1. 福建农林大学食品科学技术研究所
2. 福建省特种淀粉品质科学与加工技术重点实验室
3. 中爱国际合作食品物质学与结构设计研究中心
研究领域与方向
1. 果蔬加工
2. 天然产物研究与开发
3. 食品安全评价与综合治理
4. 淀粉化学及功能
近年来,主持国家自然科学基金1项,省级课题4项,参与多项国家和省部级课题的研究;要参与的项目获得福建省科学技术一等奖2项(分别为第二和第三完成人),二等奖2项(均为第二完成人),获得国家发明专利授权8项(第1发明人),以第一作者或通讯作者发表SCI、EI收录论文13篇。
归属科研平台:
1. 福建农林大学食品科学技术研究所
2. 福建省特种淀粉品质科学与加工技术重点实验室
3. 中爱国际合作食品物质学与结构设计研究中心
研究领域与方向
1. 果蔬加工
2. 天然产物研究与开发
3. 食品安全评价与综合治理
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研究兴趣
论文共 72 篇作者统计合作学者相似作者
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FOOD CHEMISTRY-X (2024): 101323-101323
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