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Novel Strategies of Immunization against COVID-19
Aparajita Sen,Sunita Aggarwal,Shalini Sehgal, Nitika Nagpal, Aayushi, Anushka Joshi, Pranjal Saini, Radhika Chawla
JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY（2022）
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Diagnostic Tools for COVID-19
Shalini Sehgal, , Sunita Aggarwal,Nitika Nagpal,Aparajita Sen,Aafreen Aafreen, Aishani Chakraborty, Mrinalini Venugopal,Rhea Bhalla, Yashaswi Rawat
Indian Journal Of Science And Technologyno. 42 (2022): 2240-2251
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Role of food structure in digestion and health
Shalini Sehgal, Hephzibah Saji, Samudra Prosad Banik
Nutrition and Functional Foods in Boosting Digestion, Metabolism and Immune Healthpp.151-165, (2022)
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Smart Monitoring and Surveillance of Food Contamination
Shalini Sehgal, Sunita Aggarwal, Ashok Saini, Manisha Thakur, Kartik Soni
Smart and Sustainable Food Technologiespp.263-285, (2022)
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Vitamin K2: An emerging essential nutraceutical and its market potential
Aggarwal Sunita,Gupta Siddharth,Sehgal Shalini, Srivastava Praneeta,Sen Aparajita,Gulyani Garishma, Jain Anmol
Journal of Applied Biology and Biotechnology (2022)
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Key Anti-nutrients of Millet and their Reduction Strategies: An Overview
Mrinal Samtiya, Komal Soni, Shashi Chawla,Amrita Poonia,Shalini Sehgal,Tejpal Dhewa
Acta Scientifci Nutritional Healthpp.68-80, (2021)
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