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个人简介
La nutrition est un enjeu physiologique et de l’accompagnement des animaux atteints d’affections chroniques. En qualité d’enseignant chercheur de nutrition clinique à VetAgro Sup (école vétérinaire de Lyon), je forme les futurs vétérinaires à mieux conseiller les propriétaires d’animaux concernant la nutrition. Dans ce but, j’ai développé des modules d’enseignement en nutrition clinique du chien et du chat ainsi qu’une méthode de choix rationnel des aliments par diagrammes.
Enfin, en appuis de la profession vétérinaire, j’ai créé un logiciel d’analyse et de calcul de ration leur permettant d’analyser n’importe quel régime à destination du chien au du chat (du régime BARF au régime industriel, en passant par les rations ménagères).
Outre mes activités en nutrition clinique, je réalise des recherches sur la vitamine K au sein de l'unité Rongeurs Sauvages, Risques Sanitaires et gestion des populations.
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Tarek Mahjoub,Emilie Krafft, Léa Garnier, Amélie Mignard,Christophe Hugnet,Sébastien Lefebvre,Isabelle Fourel,Etienne Benoit,Virginie Lattard
Frontiers in toxicology (2022): 907892
Environmental research (2021): 111422-111422
Thomas Chetot, Marjorie Mouette-Bonnet,Shira Taufana,Isabelle Fourel,Sebastien Lefebvre,Etienne Benoit,Virginie Lattard
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) (2020)
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