基本信息
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个人简介
Ingeniero Químico Universidad Nacional de Trujillo. Maestría en Tecnología de Alimentos, Universidad Nacional Agraria la Molina. Magister en Docencia Universitaria, Universidad Científica del Sur. Profesor de la Asignatura de Bromatología y Bioquímica de Alimentos de la Facultad de Nutrición de la Científica. Profesor de la Asignatura de Transformación de Recursos Naturales Renovables y de la Asignatura de Química de los Recursos Naturales de la Escuela de Ingeniería Agroforestal de la Científica, Profesor de la Asignatura de Tecnología e Industrialización de Alimentos de la Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Científica. Miembro de la Sociedad Química del Perú. Membership of American Chemical Society. Agricultural and Food Division (AGFD). Profesor investigador asociado a la Dirección de Investigación y Desarrollo de la Científica. Premio Nacional 2011 a los mejores trabajos de Investigación en las Ciencias de la Salud., mención Honrosa de la Fundación Instituto Hipólito Unanue, Perú. Coordinador General e Investigador Principal de Proyecto de FONDECYT (151-2015). Co-investigador de Proyectos de Innovate Perú (2), Fondecyt (1) , del PNIA (3) y PNIPA (1).
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Rosita Belén Bazán Aliaga,Óscar Reátegui Arévalo, Luz Verónica Solórzano Espinoza, Juan Antonio Castro Arredondo, Víctor Elmo Miranda García, Elba Estefanía Martínez Cadillo,Ángela Quispe-Salcedo
Revista Cientifica Odontologica (Universidad Cientifica del Sur)no. 1 (2022): e093-e093
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellínno. 3 (2021): 9707-9714
Pharmacognosy Journalno. 4 (2021): 896-901
Haim Behar Montes,Oscar Reategui,Danae Marcela Liviac Muñoz, Jesús Heráclides Arcos Pineda,Iván Karlos Best Cuba
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellínno. 3 (2021): 9707-9714
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