Sara RanjbarDepartment of Food Science and Technology Islamic Azad University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 2 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Stability of vitamin D3 and Zinc in fortified extruded rice during processing, storage and cookingSara Ranjbar,Alireza Basiri,Amir Hossein Elhamirad,Akram Sharifi,Hossein Ahmadi ChenarbonFood Science and Technology International(2020)引用0浏览0引用00Effect of hydrocolloids on physicochemical, sensory and textural properties of reconstructed rice grain by extrusion cooking technologySara Ranjbar,Alireza Basiri,Amir Hosein Elhamirad,Akram Sharifi,Hossein Ahmadi ChenarbonJournal of Food Measurement and Characterization(2018)引用12浏览0引用120作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn