基本信息
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职业迁徙
个人简介
目前主要负责食品科学与工程实验教学中心的实验教学、实验室安全、实验室建设等工作。
在陕西特色果品贮藏与加工方面有一定的实践经验和专业理论,善于把理论应用于实践,为生产单位解决了许多技术难题。特别是多年从事石榴、鲜枣、鲜核桃、甜瓜等果实采后生理及贮藏保鲜技术研究,有独到见解,攻克了许多技术难关,取得了一定的科研成果。
近年来,发表科技论文60余篇,参编学术专著2部,专业教材2部,参与申请发明专利20项,已授权13项,获得陕西省陕西省科学技术奖二等奖2项,陕西高等学校科学技术奖一等奖1项、二等奖2项,陕西省林业科学技术进步特等奖1项、一等奖1项,榆林市科学技术奖二等奖1项,西安市科技进步三等奖1项,主持陕西省农业科技创新与攻关项目2项,西安市现代农业创新计划项目2项,中央高校基本科研业务费项目2项,参与各类科研项目近20项(其中国家级项目3项,省部级项目9项,厅局级项目3项)。
在陕西特色果品贮藏与加工方面有一定的实践经验和专业理论,善于把理论应用于实践,为生产单位解决了许多技术难题。特别是多年从事石榴、鲜枣、鲜核桃、甜瓜等果实采后生理及贮藏保鲜技术研究,有独到见解,攻克了许多技术难关,取得了一定的科研成果。
近年来,发表科技论文60余篇,参编学术专著2部,专业教材2部,参与申请发明专利20项,已授权13项,获得陕西省陕西省科学技术奖二等奖2项,陕西高等学校科学技术奖一等奖1项、二等奖2项,陕西省林业科学技术进步特等奖1项、一等奖1项,榆林市科学技术奖二等奖1项,西安市科技进步三等奖1项,主持陕西省农业科技创新与攻关项目2项,西安市现代农业创新计划项目2项,中央高校基本科研业务费项目2项,参与各类科研项目近20项(其中国家级项目3项,省部级项目9项,厅局级项目3项)。
研究兴趣
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Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineeringno. 3 (2023)
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Journal of Anhui Agricultural Sciencesno. 12 (2023)
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