基本信息
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职业迁徙
个人简介
周荣清:男,工学博士,四川大学轻纺与食品学院教授,博士生导师,四川省学术与技术带头人1982年毕业于华南工学院后,至2001年在四川省食品发酵工业研究设计院从事科研开发工作,曾任总工程师等职。2001年华南理工大学获博士学位。2003年11月四川大学轻工技术与工程博士后流动站出站后,入职于四川大学。
研究兴趣
论文共 178 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
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主题
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FOOD RESEARCH INTERNATIONAL (2024): 114152-114152
FOOD SCIENCE AND HUMAN WELLNESSno. 3 (2024): 1439-1452
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTUREno. 4 (2024): 2398-2405
Yingdong Wan,Jun Huang,Qiuxiang Tang,Suyi Zhang,Hui Qin,Yi Dong,Xiaojun Wang,Chuanfeng Qiu,Mengyang Huang, Zhu Zhang, Yi Zhang,Rongqing Zhou
Foodsno. 11 (2024)
FOOD MICROBIOLOGY (2023): 104281-104281
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