CHAI Ran(柴燃)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构脱乙酰改性对魔芋葡甘聚糖/黑米膳食纤维复合膜特性的影响陈瑞瑞,苗佳鑫,关玉婷,谢婵媛,柴燃,田振扬, 胡玉龙,常世敏食品安全质量检测学报(2023)引用0浏览0引用00真空冷冻联合干燥技术在食品工业中的研究进展陈瑞瑞,谢婵媛,柴燃,张紫阳,田振扬,常世敏保鲜与加工(2023)引用0浏览0引用00Characterization and the cholesterol-lowering effect of dietary fiber from fermented black rice (Oryza sativa L.) Yuting Guan,Chanyuan Xie, Rui Zhang,Ziyang Zhang,Zhenyang Tian, Jianing Feng, Xiaoyong Shen, Haiqin Li,Shimin Chang,Changhui Zhao,Ran ChaiFood & functionno. 13 (2023): 6128-6141引用0浏览0WOS引用00发酵改性黑米渣膳食纤维工艺及功能特性研究关玉婷,张瑞,柴燃,田振扬,常世敏中国调味品(2023)引用0浏览0引用00万寿菊发酵提取物对小鼠生长性能的影响和机制研究柴燃,秦鹏,吴迪,季绍东,薛强,程鑫颖中国饲料(2021)引用0浏览0引用00壳寡糖进入细胞的机制研究 任绚, 陈娅婓,柴燃, 安海龙,展永sciencepaper_online引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn