基本信息
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个人简介
Possui Graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) Campus Limoeiro do Norte (2011); Especialização em Segurança Alimentar pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) Campus Limoeiro do Norte (2013); Mestrado em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE) Campus Limoeiro do Norte (2014) e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB) (2022). Atuou como Docente na Faculdade de Tecnologia Centec - FATEC Sertão Central (2014 - 2016) nos cursos superiores de Tecnologia de Alimentos, Tecnologia do Agronegócio e no curso Técnico em Panificação; Atuou como Professora substituta no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - IFCE Campus Limoeiro do Norte (2017) no curso superior em Tecnologia de Alimentos, Bacharelado em Nutrição, Bacharelado em Agronomia e Técnico em panificação. Possui experiência no desenvolvimento de pesquisa científica e projetos na área de Controle de qualidade dos alimentos; Fisiologia pós-colheita de frutos e hortaliças com ênfase no armazenamento sob atmosfera modificada e Processo de secagem através do método camada de espuma de produtos vegetais.
研究兴趣
论文共 22 篇作者统计合作学者相似作者
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Camila Fernanda de Araújo Faustino, Emanoel Fernandes de Araújo Faustino,Raquel Januário da Silva,Beatriz Lopes da Costa,Pahlevi Augusto de Souza,Raimunda Valdenice da Silva Freitas
RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218no. 2 (2023): e422778-e422778
Cadernos de Ciência & Tecnologiano. 3 (2022)
Raimunda Valdenice da Silva Freitas,Flávio Luiz Honorato da Silva,Josilene De Assis Cavalcante, Iasmyn Irenny de Souza Costa,Diogenes Henrique Abrantes Sarmento,Renata Chastinet Braga,Felipe Sousa da Silva, Mayra Cristina Freitas Barbosa, Esiana de Almeida Rodrigues
Research, Society and Developmentno. 3 (2022): e52511326677-e52511326677
Research, Society and Developmentno. 11 (2021)
Tópicos em engenharia agrícola e agronomia (2021)
Sheyla Maria Barreto Amaral,Felipe Sousa da Silva,Raimunda Valdenice da Silva Freitas, Maria Jéssica de Almeida Souza,Luana Guabiraba Mendes,Antônio Belfort Dantas Cavalcante
Research, Society and Developmentno. 8 (2020)
Research, Society and Developmentno. 8 (2020)
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