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INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY (2024): 110683-110683
FOOD REVIEWS INTERNATIONALpp.1-21, (2024)
Food and Bioprocess Technologypp.1-33, (2024)
Désiré Adéyèmi Adékambi,P. Polycarpe Kayodé Adéchola,Bienvenue Chabi Ifagbémi, M. Bordas Amoussou C., Emeline L. Fassinou Fifamè,J. Rob Nout M.,R. Linnemann Anita
International Journal of Fisheries and Aquacultureno. 1 (2023): 1-9
Food Research International (2023): 113038-113038
Food & functionno. 20 (2023): 9194-9203
Food Control (2023): 109966-109966
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