QingLing Wang(王庆玲)School of Food Science and Technology Shihezi University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:3职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 36 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构干腌牛肉加工过程中理化指标变化分析伏慧慧, 潘丽,王庆玲Journal of Xinjiang Vocational Universityno. 2 (2023)引用0浏览0引用00干腌牛肉加工过程中蛋白质结构变化伏慧慧, 潘丽,王庆玲The Food Industryno. 5 (2023)引用0浏览0引用00骨胶原蛋白的制备及其在食品中应用的研究进展武文霞, 于同慧,朱祎,王庆玲,卢士玲,刘成江,董娟Science and Technology of Food Industry(2022)引用0浏览0引用00蛋黄亲脂抗氧化组分对卵黄蛋白氧化抑制作用研究漆泽亮, 都玉玉,齐海雯,任戈一,冰玛拉措,王庆玲Food Science and Technologyno. 4 (2022)引用0浏览0引用00"食品工艺学"混合式教学改革的探索王庆玲,姬华农产品加工(下半月)(2021)引用1浏览0引用10基于OBE理念的《食品分析》课程教学改革探索董娟,王庆玲,刘娅,史学伟,姬华创新创业理论研究与实践(2019)引用0浏览0引用00蛋白质组学在肉类研究中的应用研究进展侯然,卢士玲,王庆玲,姬华,李文慧,董娟肉类研究(2018)引用0浏览0引用00柚子罗布麻茶复合饮料的研究赵明明,姬华,徐倩,王庆玲,朱新荣食品研究与开发(2018)引用2浏览0引用20昆仑雪菊饮料的工艺研究姬华, 彭红艳,王庆玲食品科技(2017)引用0浏览0引用00生物样本中脂肪酸分析方法研究进展郭新,卢士玲,姬华,王庆玲wf(2017)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn