Qiao-na CAO(曹巧娜)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构基于均匀设计的蛋酪蛋坯质构优化方案及风味分析曹巧娜,白云起,仝其根中国食品学报(2020)引用2浏览0引用20香辛料对鸭蛋中主要不愉悦风味成分的影响曹巧娜,田思雨,仝其根中国调味品(2018)引用0浏览0引用00苦荞酒酿蛋羹贮藏期间品质的变化曹巧娜, 王金蕊,仝其根,徐艺青农产品加工(上半月)(2017)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn