Qiang Sun(孙强)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:24职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 14 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构高职农产品加工与质量检测专业建设探究牛红云,孙强,庞丽丽, 杨辉, 薛贵彬农产品加工(上半月)(2019)引用0浏览0引用00食品营养与检测专业人才需求调研报告孙强,卢建国,吴槟,李俐鑫,刘深勇农产品加工(上半月)(2016)引用1浏览0引用10高职食品营养与检测专业职业岗位能力分析报告孙强,牛红云职业(2016)引用1浏览0引用10食品营养与检测专业毕业生就业质量跟踪调研报告孙强,卢建国职业(2016)引用0浏览0引用00黑曲霉发酵豆粕制备大豆异黄酮苷元的研究孙洁心,孙强,张永忠食品工业(2013)引用1浏览0引用10糖基化卵清蛋白的凝胶性与凝胶稳定性胥伟,迟玉杰,孙强食品科学(2012)引用22浏览0引用220酶法改性提高全蛋粉起泡性能的研究于翠,迟玉杰,胥伟,孙强食品工业科技(2012)引用23浏览0引用230蛋清粉凝胶性与凝胶稳定性的研究胥伟,迟玉杰,孙强中国家禽(2012)引用2浏览0引用20高密度CO2对全蛋液功能性质的影响李玉娜,迟玉杰,孙强食品与发酵工业(2012)引用1浏览0引用10富硒(Se)大豆肽胶囊的制备及其溶出度测定的研究卢建国,孙强,孙洁心中国农学通报(2011)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn