Liangliang Qian(钱亮亮)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 23 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构虾皮酱加工过程中脂质氧化及抗氧化研究 卢逸夫,王灵昭,钱亮亮, 高文清, 曹荣wf(2023)引用0浏览0引用00海洋产几丁质酶菌株Stenotrophomonas nitritireducens CZW003的筛选、鉴定及酶学特性研究 赵倩,丁志雯,钱亮亮, 李甜,黄志发,房耀维, 刘姝wf(2023)引用0浏览0引用00模糊数学感官评价模型的建立及紫菜酱调配工艺优化陈璇,王林江,钱亮亮,郭瑛,马勇,陈昌威,张梦雪,盘赛昆中国调味品(2023)引用0浏览0引用004种大型褐藻类菌胞素氨基酸的提取工艺优化及鉴定朱文轩,钱亮亮,程同杰, 胡志娟, 唐倩,韩秀, 孙颖颖wf(2023)引用0浏览0引用00不同贮藏条件下夹心海苔的品质变化杨维琴,钱亮亮,郭雷粮食与油脂(2023)引用0浏览0引用002020年连云港市夹心海苔质量安全风险监测及分析钱亮亮,冯洪燕,杨从发,杨维琴,王爱媛, 苏琳中国卫生检验杂志(2022)引用0浏览0引用00产几丁质脱乙酰酶 Lysinibacillus macroides ZCGT05的筛选及酶学性质研究 苗德升,丁志雯,李甜, 李泽信, 陈佳雨,钱亮亮,房耀维,刘姝中国调味品(2022)引用0浏览0引用00黄连提取物抗副溶血弧菌活性成分的鉴定及其作用机理杨维琴,钱亮亮,张宗艺, 刘洋,郭雷中国食品添加剂(2022)引用0浏览0引用00响应面法优化富硒大米中无机硒的提取工艺陈小娟,钱亮亮,王灵昭,杜云建Cereals & Oilsno. 11 (2022)引用0浏览0引用004种大型红藻类菌胞素氨基酸的提取工艺优化与分离鉴定韩秀,钱亮亮,程同杰, 沈彦,邓小群,朱文轩,孙颖颖Science and Technology of Food Industry(2022)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn