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个人简介
获奖
1.功能性杂粮方便食品生产关键技术与产业化,轻工业联合会,科技进步三等奖(2/6), 2015.
2.新型液态谷物食品的开发及应用,中国商业联合会,科技进步一等奖(2/8), 2012.
3.谷物系列饮料的产业化技术开发与应用,中国粮油学会,科学技术二等奖(1/8), 2012.
4.小麦加工副产品转化增值技术,中国粮油学会,科学技术一等奖(3/12), 2009.
5.小麦加工副产品的高效增值关键技术及应用,轻工业联合会,科技进步三等奖(3/6), 2009.
1.功能性杂粮方便食品生产关键技术与产业化,轻工业联合会,科技进步三等奖(2/6), 2015.
2.新型液态谷物食品的开发及应用,中国商业联合会,科技进步一等奖(2/8), 2012.
3.谷物系列饮料的产业化技术开发与应用,中国粮油学会,科学技术二等奖(1/8), 2012.
4.小麦加工副产品转化增值技术,中国粮油学会,科学技术一等奖(3/12), 2009.
5.小麦加工副产品的高效增值关键技术及应用,轻工业联合会,科技进步三等奖(3/6), 2009.
研究兴趣
论文共 375 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (2024): 115938
FOOD CHEMISTRY (2024): 137813-137813
Yajing Qi, Jiahao Cheng, Wangmin Ding,Li Wang,Haifeng Qian, Xiguang Qi,Gangcheng Wu, Ling Zhu, Tianyi Yang,Bin Xu,Hui Zhang
Journal of agricultural and food chemistryno. 27 (2024): 15301-15310
Trends in Food Science & Technologypp.104397, (2024)
FOOD CHEMISTRY (2024): 137199-137199
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULESno. Pt 1 (2024): 128881-128881
NUTRIENTSno. 7 (2024): 978
Mingcong Fan,Weijia Lian, Wenjun Yao,Tingting Li, Jiajia Zhao,Qiang Li,Yanming Guan,Yan Li,Haifeng Qian,Zhiming Rao,Li Wang
Food Science and Human Wellness (2024)
Journal of Chromatography B (2024): 124168-124168
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合作机构
D-Core
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