基本信息
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Career Trajectory
Bio
Actividad docente
Desde 1981 ha impartido docencia de Licenciatura, Grado y Posgrado en la Facultad de Farmacia y la Facultad de Ciencias del Deporte, así como en el Aula Permanente de Formación Abierta. También ha desarrollado labores docentes en otras universidades e instituciones académicas españolas (Universidad Autónoma de Madrid, Universidad Autónoma de Barcelona y Universidad Carlos III de Madrid, entre otras) e hispanoamericanas (Universidad de Guadalajara, México; Universidad de Antioquia, Colombia; Universidad de Quito, Ecuador). En la actualidad es Catedrática del Departamento de Fisiología de la
Universidad de Granada)
Actividad investigadora
Pilar Aranda ha desarrollado su labor de investigadora en el Grupo de Investigación "Fisiología digestiva y nutrición" y el "Instituto Universitario de Nutrición y Tecnología de los Alimentos" y en el “Deporte y salud” de la Universidad de Granada. Sus líneas de investigación se centran en el estudio de la biodisponibilidad de nutrientes, valoración del estado nutricional
en poblaciones en situaciones patológicas y hábitos de vida saludable. A lo largo de su carrera científica ha participado en 20 proyectos y varios contratos de investigación siendo Investigadora Principal de 9 proyectos del Plan Nacional de I+D y de 4 contratos. Ha dirigido 13 Tesis Doctorales, 6 de ellas internacionales. Es autora de más de 90 publicaciones recogidas en el Journal Citation Report, cuenta con numerosas comunicaciones y ponencias en Congresos nacionales e internacionales y varios capítulos de libro en editoriales de prestigio.
Gestión y política universitaria
En su trayectoria dentro de la UGR, ha formado parte de su Claustro desde 1982 y específicamente ha sido representante en las Comisiones Económicas y de Posgrado. En el ámbito de la gestión universitaria y de políticas de investigación ha sido Evaluadora de diversas agencias, Directora de la Agencia Estudiantil y Vicerrectora de Estudiantes de la UGR, Directora de la Fundación Euroárabe de Altos Estudios y Secretaria Ejecutiva del Plan Andaluz de Investigación. Ha sido miembro de Consejos Rectores de diversos centros de investigación como el Centro Andaluz de Biología del Desarrollo, Centro Andaluz de
Medioambiente, Centro Andaluz de Arqueología Ibérica, entre otros. Pilar Aranda ha sido miembro del Consejo de Participación de Doñana y Vocal de la Agencia Andaluza delConocimiento. Desde el 27 de mayo de 2015 Pilar Aranda es la Rectora de la Universidad de Granada. Actualmente, Pilar Aranda es miembro de la Comisión Ejecutiva de la Conferencia
de Rectores de Universidades Españolas (CRUE) y de la Asociación de Universidades Iberoamericanas de Posgrado.
Participación ciudadana
Ha sido Presidenta de la Comisión de Control de Caja Granada desde enero de 2011 a junio de 2014, fue responsable del área de investigación en el Plan Director de La Alhambra durante los años 2007 y 2008. Ha sido Cofundadora y miembro del Colectivo Independiente de Mujeres (CIM) y de la asociación Granada o Nunca14.
Premios y distinciones
Pilar Aranda ha sido distinguida con diversos premios entre los que destaca el Premio Especial Meridiana 2016 “Carmen Olmedo” de la Junta de Andalucía.
Valoración CNEAI
Evaluación positiva de los siguientes tramos de investigación: 1987-1992, 1993-1998,
1999-2004, 2005-2010.
CV COMPLETO EN
http://www.ugr.es/~paranda/Investigacion.php
Research Interests
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R. Martinez, J. Alcala-Bejarano, G. Kapravelou, V Sampablo,P. Aranda, M. Lopez-Jurado,M. Galisteo,J. M. Porres
ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISMno. 1 (2023)
Cited0Views0Bibtex
0
0
International Journal of Molecular Sciencesno. 11 (2023): 9367-9367
SSRN Electronic Journal (2023): 121746
Laura Baena-García,Virginia A Aparicio,Ana Molina-López,Pilar Aranda, Laura Cámara-Roca,Olga Ocón-Hernández
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