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TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY (2024): 104310
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY (2024): 104337
Advanced science (Weinheim, Baden-Wurttemberg, Germany)pp.e2403578-e2403578, (2024)
Trends in Food Science & Technologypp.104525, (2024)
Peihua Ma,Shawn Tsai, Yiyang He,Xiaoxue Jia, Dongyang Zhen,Ning Yu,Qin Wang,Jaspreet K.C. Ahuja,Cheng-I Wei
Trends in Food Science & Technology (2024): 104488
Yimin Mao,Peihua Ma,Tangyuan Li, He Liu,Xinpeng Zhao, Shufeng Liu,Xiaoxue Jia, Shaik O Rahaman,Xizheng Wang,Minhua Zhao,Gang Chen,Hua Xie,
Nature communicationsno. 1 (2024): 3893-3893
Food Biosciencepp.104308, (2024)
Critical Reviews in Food Science and Nutritionpp.1-25, (2023)
JOURNAL OF AGRICULTURE AND FOOD RESEARCH (2023): 100503-100503
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