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JOURNAL OF OLEO SCIENCEno. 3 (2024): 321-331
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY (2024)
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGYno. 10 (2023): 2705-2717
Didar Sevim,Oya Köseoğlu,Ozdemir Durmus,Mehmet Hakan,Elif B. Büyükgök, Hatice Uslu,Özgür Dursun,M. Kerem Savran,Önder Eralp,Serkan Kaptan,Halil Köktürk, Özlem Asker,
Authorea (Authorea) (2022)
Ayça AKÇA UÇKUN, Berna ÖZALP ÖZEN, Serap BİLGEN ÇINAR, Serap USTAOĞLU, Betül ÖZDEMİR, Nergiz Demirtaş, Sibel PAZARLI, Oya KÖSEOGLU, Murat Güven TUĞAÇ
World Journal of Advanced Research and Reviewsno. 3 (2022): 170-184
Didar Sevim,Oya Köseoğlu, Uğur ŞUMNULU,Pınar Kadiroğlu, Mehmet ERDAN, Mehmet Tosun,Aslı YILDIRIM VARDİN
Akademik gıda dergisino. 3 (2022): 220-231
Didar Sevim,Oya Koseoglu,Durmus Ozdemir,Mehmet Hakan,Elif B. Buyukgok, Hatice Uslu,Ozgur Dursun,M. Kerem Savran,Onder Eralp,Serkan Kaptan,Halil Kokturk, Ozlem Asker,
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (2022)
RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSEno. 4 (2022): 297-308
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