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Working on food safety management. Interested in microbiological risk assessment and food cold chain.
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Food Chemistry: Molecular Sciences (2023): 100183-100183
Hung-Yun Lin, Bo-Ying Su,Nodali Ndraha,Sheng-Fang Tsai,Kuo-Ping Chiang, Hsin-Yun Liu,Yong-Ting Kang,Wei-Yu Yeh, Che-Chia Tsao,Yi-Min Chen,Hsin- Hsiao,Han-Jia Lin
INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCESno. 23 (2023): 16579
MICROBIAL RISK ANALYSIS (2023): 100275-100275
Current Opinion in Food Science (2022)
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