Ning Yuan(苑宁)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 33 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构传统发酵馒头工艺及改良剂添加优化贾聪聪,徐慧,张蕴哲,苑宁,卢鑫,檀建新,张伟Food Research and Developmentno. 7 (2023)引用0浏览0引用00绿豆多糖提取工艺优化及其功能特性王文韬,徐慧,张蕴哲,苑宁,卢鑫, 张伟食品研究与开发(2023)引用0浏览0引用00食品中副溶血性弧菌检测技术研究进展 闫兆伦,于泽, 周炳武, 徐厚林, 刘旺, 吴镇兵,苑宁, 冯璇中国食品添加剂(2023)引用0浏览0引用00运动营养食品的研究进展杨昊宇,苑宁, 董贺楠,张伟粮食与油脂(2022)引用0浏览0引用00香菇纳豆酱生产工艺的研究左树娜,孙旭飞,苑宁,高杰,徐慧,张伟中国调味品(2022)引用0浏览0引用00冰温贮藏对鲜切山药品质的影响及货架期的预测于潇潇,苑宁, 杨舒乔,马卓云农产品加工(下半月)(2021)引用2浏览0引用20虾类主要过敏原及其检测技术的研究进展左树娜,卢鑫,苑宁, 张伟,徐慧食品研究与开发(2021)引用0浏览0引用00食品中单增李斯特菌检测进展肖洋洋, 崔永昌,张凯淇,苑宁,于泽, 魏雨诺,王璇,於佳龙中国食品添加剂(2021)引用0浏览0引用00豆薯维生素B1复合营养面包的制备马领领,于潇潇,杜慧聪,张伟,苑宁食品工业(2020)引用0浏览0引用00樱桃的研究进展 刘馨娜,贾丽娜,苑宁, 左熠彤粮食与油脂(2020)引用2浏览0引用20加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn