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Spray-Drying Microencapsulation of <em>Campomanesia adamantium </em>Mixed with Green Bocaiuva Pulp and Different Encapsulating Agents
Nailene de Freitas Ortega, Viviane da Silva Mendoza, Debora da Silva Baldivia, Silvia Sayuri Yahagi,Daniel Araujo Gonçalves, Eliana Janet Sanjinez-Argandonãa
crossref（2024）
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Características físicas e químicas dos frutos Spondias purpurea L. e Campomanesia adamantium
Nailene de Freitas Ortega, Otavio Maticoli Ferreira, Viviane da Silva Mendoza,Aline Janaina Giunco, Maria Luiza Janes Pires,Eliana Janet Sanjinez Argandoña
Brazilian Journal of Food Researchno. 3 (2019): 101-108
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Compostos bioativos e Fibra alimentar do suco e do albedo de Maracujá Doce
Elaine Florinda Rodrigues De Oliveira,Nailene De Freitas Ortega, Rafaele Pelle, E J S Sanjinezargandona, Debora Da Silva Baldivia
mag（2014）
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