MouQuan Liu(刘谋泉)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:3职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 34 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构老香黄果糕配方的优化林婉玲,侯小桢,王锦旭,刘汉旭,刘谋泉, 范彦露,罗东辉,李嘉俊Modern Food Science & Technologyno. 3 (2022)引用0浏览0引用00新鲜水果及干制品中Vc的提取与高效液相色谱测定方法研究王忠合, 卢芬, 刁佳裕,刘谋泉,王军Food Science and Technologyno. 7 (2022)引用0浏览0引用00新冠疫情下高校食品专业课程教学改革与对策王忠合,王军,刘谋泉,林丽云,章斌食品工业(2022)引用0浏览0引用00仙草润喉糖的制备工艺及体外抗氧化活性王忠合,刘谋泉,王军, 郭维盛, 谢丹食品工业(2022)引用0浏览0引用00新工科背景下地方院校食品类专业协同育人模式改革与实践王忠合,王军,刘谋泉,林丽云教育教学论坛(2020)引用0浏览0引用00脆肉鲩不同部位肌肉的质构特征分析林婉玲,王瑞旋,王锦旭,候小桢,章斌,刘谋泉Modern Food Science & Technologyno. 3 (2020): 211-218引用0浏览0引用00食品工厂设计课程教学改革与探索刘谋泉,孔美兰教育教学论坛(2019)引用1浏览0引用10嗜酸乳杆菌凝胶糖果的工艺探讨刘谋泉食品科技(2016)引用0浏览0引用00响应面试验优化真空气流细胞破壁提取蕉柑落果辛弗林工艺刘谋泉,孔美兰,刘志聪,张福平,陈德宾食品科学(2016)引用0浏览0引用00真空气流细胞破壁技术对橄榄总黄酮提取的影响刘谋泉,孔美兰,张福平,陈德宾食品工业科技(2016)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn