基本信息
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个人简介
开创性地将饲料原料的营养和加工特性有机结合,形成饲料加工-营养代谢调控学科组。致力于研究新型非粮蛋白资源开发,肉食性鱼类蛋白源和脂肪源替代相关的摄食、生长调控和代谢性疾病研究;亲本与仔稚鱼营养调控及膨化饲料加工等方面的研究。膨化饲料数字化加工技术及鱼虾微颗粒配制技术等成果已转让多个知名企业,相关产品市场稳定上升。担任现代农业产业技术体系北京市创新团队鲟鱼、鲑鳟鱼饲料与安全功能研究室主任。同时担任全国动物营养指导委员会委员,全国饲料评审委员会委员;全国饲料标准化技术委员会委员;中国高科技产业化研究会饲料分会副理事长;中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会委员;北京水产学会营养与饲料专业委员会主任;《Aquaculture Nutrition》《Frontiers in Marine Science》《动物营养学报》等杂志编委,多个国际刊物审稿人等社会兼职。
2000年入选北京市科技新星人才计划,2008年入选北京市优秀人才计划项目。授权专利3项,完成制定国家标准6项,农业行业标准2项。获神农中华农业科技一等奖1项,湖北省科技进步一等奖2项等。
研究兴趣
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Journal of Food Process Engineeringno. 4 (2024)
ANIMAL NUTRITION (2024): 105-121
Environmental research (2024): 118250-118250
crossref(2024)
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Shujuan Xing,Xiaofang Liang,Xiaoran Zhang, Aires Oliva-Teles,Helena Peres,Min Li,Hao Wang,Kangsen Mai,Sadasivam J. Kaushik,Min Xue
REVIEWS IN AQUACULTURE (2023)
Animal Nutritionno. 2 (2023): 302-312
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user-61447a76e55422cecdaf7d19(2023)
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