Meiling YuCollege of Food Science Shenyang Agricultural University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构延边泡菜品质评价以及耐盐酵母菌的筛选乌日娜,孟令帅,王茜茜,于美玲,岳喜庆,武俊瑞食品科学(2015)引用0浏览0引用00Changes in flavour and microbial diversity during natural fermentation of suan-cai, a traditional food made in Northeast ChinaRina Wu,Meiling Yu,Xiaoyu Liu,Lingshuai Meng,Qianqian Wang,Yating Xue,Junrui Wu,Xiqing YueInternational Journal of Food Microbiology(2015)引用121浏览0WOS引用1210PCR-DGGE分析东北自然发酵酸菜中的微生物多样性乌日娜,于美玲,孟令帅,徐鑫,岳喜庆,武俊瑞现代食品科技(2014)引用3浏览0引用30Analysis Of Bacterial Communities In Fermented Traditional Food Suan-Cai And La-Baicai From Yanbian In China Using DggeJunrui Wu,Meiling Yu,Xuefei Song,Ying Zhang,Rina Wu,Xiqing YueJOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY(2014)引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn