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Roberta Nogueira Pereira da Silva, Nathalia Ferrari Fonseca de Sales,Talita Pimenta do Nascimento,Juliana Furtado Dias,Mariana Simões Larraz Ferreira,Maria Gabriela Bello Koblitz
Simpósio de Alimentos e Nutrição (2024)
Mariana Pinheiro Costa Pimentel, ALEXANDRE MARTINS ABDAO DOS PASSOS,Sylvain Prigent,Cédric Cassan,Mariana Simões Larraz Ferreira,Pierre Pétriacq,Millena Cristina Barros Santos
Simpósio de Alimentos e Nutrição (2024)
Laise Trindade Paes,Carolina Thomaz dos Santos,Mariana Araujo Vieira do Carmo,Laura da Silva Cruz, Amanda Bubula de Souza,Leonara Martins Viana,Vinicius Goncalves Maltarollo,Hercia Stampini Duarte Martino,Graziela Domingues de Almeida Lima,Mariana Simoes Larraz Ferreira,Luciana Azevedo,Frederico Augusto Ribeiro de Barros
FOOD RESEARCH INTERNATIONAL (2024): 113739-113739
Leonara Martins Viana, Fabiana Silva Rocha Rodrigues,Millena Cristina Barros Santos,Amanda Dos Santos Lima, Elizabeth Harumi Nabeshima,Mauricio de Oliveira Leite,Márcio Arêdes Martins,Carlos Wanderlei Piler de Carvalho,Vinícius Gonçalves Maltarollo,Luciana Azevedo,Mariana Simões Larraz Ferreira,Hércia Stampini Duarte Martino,
Simpósio de Alimentos e Nutrição (2024)
Food Research International (2024): 114854
Ingrid Da Costa Maia,Maria Alice Prado Cechinel,Natan Padoin,Cíntia Soares, Elisa d’Avila C. CAVALCANTI,Juliana Furtado Dias,Mariana Simões Larraz Ferreira
Simpósio de Alimentos e Nutrição (2024)
Journal of agricultural and food chemistry (2024)
Carolina Thomaz dos Santos D'Almeida,Marie-Hélène Morel,Joëlle Bonicel, Walter de Milliano, Trust Beta,Mariana Simões Larraz Ferreira,Hamza Mameri
Simpósio de Alimentos e Nutrição (2024)
Mariana Pinheiro Costa Pimentel, Alexandre Martins Abdão dos Passos,Sylvain Prigent,Cédric Cassan,Flavio Dessaune Tardin,Mariana Simões Larraz Ferreira,Pierre Pétriacq, Millena Barros Santos
crossref(2024)
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#Papers: 101
#Citation: 1125
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