检索
AI 对话
analysis
趋势分析
编组
开放平台
more
更多
排名必读论文期刊顶会热点AI 简史溯源树小脉星探人才迁徙塔尖人才国防情报追踪开源工具智慧手语
VIPCreated with Sketch.
研究兴趣

论文共 130 篇作者统计合作学者相似作者

按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Effect of photo-oxidized Soybean Oil and Palm Olein on some biochemical parameters of Rats
Elsa Nguepi Solefack,Fabrice Tonfack Djikeng, Gires Boungo Teboukeu,Bernard Tiencheu,Hilaire Macaire Womeni
Food Chemistry Advances (2024): 100668
引用0浏览0引用
0
0
Physico-chemical, functional, pasting and structural characteristics of two malted maize flours produce under optimal conditions
Stephano Tambo Tene,Serge Cyrille Houketchang Ndomou, Donald Severin Bossi Dangang, Ulrich Landry Kamdem Bemmo, Marie Madeleine Nanga Ndjang, Jean Roger Dongmo,Derek Tantoh Ndinteh,Oluwafemi Ayodeji Adebo,Hilaire Macaire Womeni
Food and Humanitypp.100309, (2024)
引用0浏览0引用
0
0
Effect of Partial Substitution on Physical, Functional and Chemical Properties of Cookies Made from Mixture of Wheat and Coconut
Stephano Tambo Tene, Anicet Lukong, Kevine Sorelle Madjio, Donald Severin Bossi Dangang, Saint Victorien Ganota, Patrik Towa Fossouo,François Ngoufack Zambou,Hilaire Macaire Womeni
Food Science and Engineeringpp.227-240, (2024)
引用0浏览0引用
0
0
Influence of Postharvest Natural Softening Conditions on the Nutritional Quality of Safou (Dacryodes edulis H.J.Lam) Flour: Rheological Properties of the Optimized Safou Flour
Alix Ntongme Mboukap,Mathilde Julie Klang,Bilkissou Njapndounke, Marie Madeleine Nanga Ndjang, Serge Cyrille Houketchang Ndomou,Hilaire Macaire Womeni
International Journal of Food Science (2024): 6050991-6050991
引用0浏览0WOS引用
0
0
加载更多
作者统计
  • 合作者
  • 学生
  • 导师
暂无相似学者，你可以通过学者研究领域进行搜索筛选
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果，我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问，可以通过电子邮件方式联系我们：report@aminer.cn