Long Ma(马龙)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:2职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 67 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构酱卤牛肉制品色泽固化技术的研究杨宁宁,武杰,邓源喜,马龙,徐静,杨国辉, 周佳佳Academic Periodical of Farm Products Processing (2021)引用0浏览0引用00响应面法优化酱卤牛肉色泽固化效果研究徐梦祥,武杰,杨宁宁,马龙,杨国辉蚌埠学院学报(2021)引用0浏览0引用00石榴风味酸奶粉的研制郑魏, 李思远,胡一东,马龙Anhui Agricultural Science Bulletinno. 9 (2020): 135-136,144引用0浏览0引用00酶解法提取紫薯原花青素工艺优化韩卓,李慧,马龙中国调味品(2019)引用3浏览0引用30基于电子鼻检测缢蛏新鲜度的研究 李娜,胡新,张海峰, 吴娟, 陈高,马龙农产品加工(下半月)(2018)引用1浏览0引用10基于低场核磁共振技术对不同品牌酱牛肉区分张海峰,马龙,武杰,徐静农产品加工(上半月)(2018)引用0浏览0引用00食品卫生与营养学专业实验教学改革与探索邓源喜,陈佳,许晖,王家良,马龙,董晓雪Anhui Agricultural Science Bulletinno. 23 (2017): 142-144引用2浏览0引用20烧全鸡质构感官评价与仪器分析的相关性研究吴玲玲,周杰,徐小云,马龙,许晖,孙秀强食品工业(2015)引用0浏览0引用00Rheological Property of Concentrated Mushroom Instant SoupMa LonJournal of Bengbu College (2014)引用23浏览0引用230低糖香糯桂花甜藕软罐头工艺优化研究邓源喜,马龙,汪张贵,孙兰萍,曾卫国赤峰学院学报(自然科学版)(2014)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn