Lucia Pantoja-Tirado - Carrera Profesional de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Universidad Nacional Autónoma de Tayacaja Daniel Hernández Morillo

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Sexual Harassment as an Emerging Problem in Peruvian University Contexts

Luz Angélica Atoche-Silva,Alberto Remaycuna-Vasquez,Gilberto Carrión-Barco,Jesús Emilio Agustín Padilla Caballero,Lucia Pantoja-Tirado, Dina Marisol Calonge De la Piedra

Human reviewno. 1 (2023): 113-123

Cited0Views0Bibtex

Academic Opportunities of Study Habits in College Students: An Instrumental Study

Alberto Remaycuna-Vasquez,Luz Angélica Atoche-Silva, Fátima Rosalía Espinoza-Porras, Jessica Karin Solano Cavero,Lucia Pantoja-Tirado, María-Verónica Seminario-Morales

Human reviewno. 1 (2023): 147-157

Cited0Views0Bibtex

Capacidad antioxidante de la cerveza artesanal red ale con la adición de extracto de maíz morado (Zea mays L) y zumo de fruta de maracuyá (Passiflora edulis)

Niurka Tamara Callejas Sánchez, Gianfranco German Llona Cueva,Gilbert Rodríguez, Beetthssy Zzussy Hurtado-Soria, M. Pérez, C. Zevallos,Lucia Pantoja-Tirado,Eudes Villanueva

Qantu Yachayno. 2 (2023): 45-56

Cited0Views0Bibtex

Influencia de la extracción de manteca cacao por lixiviación y prensado hidráulico sobre el perfil lipídico caracterizado por cromatografía y espectroscopía vibracional

Antony Yourgen Palacios Hilario,Elza Aguirre, Beetthssy Zzussy Hurtado-Soria, Beetthssy Zzussy Hurtado-Soria,Harold Pawel Johao Oré Quiroz,Lucia Pantoja-Tirado, Richerson Harold Piscoche Chinchay,Eudes Villanueva

Tayacajano. 2 (2023): 38-44

Cited0Views0Bibtex

Effect of antifreeze proteins on the freeze-thaw cycle of foods: fundamentals, mechanisms of action, current challenges and recommendations for future work

Vicente Amirpasha Tirado-Kulieva,William Rolando Miranda-Zamora,Ernesto Hernández-Martínez,Lucia Ruth Pantoja-Tirado, Delicia Liliana Bazán-Tantaleán,Ever William Camacho-Orbegoso

Heliyon（2022）

Cited3Views0WOSBibtex

Optimización de la formulación de la conserva de anchoveta (Engraulis ringens J.) en salsa tipo gourmet por evaluación sensorial

Lucia Ruth Pantoja Tirado, Elza Aguirre Vargas

Llamkasunno. 2 (2022): 85-99

Cited0Views0Bibtex

Influence of Participation and Tardiness to Synchronous Learning Sessions as a Motivation Factor for E-Learning

Ernesto Hernández,Zury Sócola,Lucia Pantoja,Angélica Atoche, Walter Hernández

IHIETpp.643-649, (2021)

Cited0Views0EIBibtex

Efecto de la temperatura de extrusión en la mezcla de harinas de tarwi (Lupinus mutabilis) y arroz Orysa sativa) para la producción de un Snack

Jair Jol Aranda Tarazona, Glimer Idan Bocanegra Reyes,Lucia Pantoja-Tirado,Gino Paul Prieto Rosales, Gilbert Rodriguez-Paucar, Elza Aguirre Vargas

TAYACAJAno. 1 (2021): 122-134

Cited0Views0Bibtex

Psycho-Educational Intervention Program to Eradicate Sexual Harassment for University Students

Angélica Atoche,Ernesto Hernández, Victor Horna, Edwin Garcia,Lucia Pantoja

AHFE (1)pp.294-301, (2021)

Cited0Views0EIBibtex

Benchmarking como herramienta gerencial en las empresas: Revisión bibliográfica

Harold Pawel Johao Ore Quiroz,William Lorenzo Aldana Juarez,Carlos Augusto Salazar Sandoval,Lucia Pantoja-Tirado

LLamkasun: Revista de Investigación Científica y Tecnológicano. 2 (2021): 54-65

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