Fa LU(卢发)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构乳化剂对葡萄酒活性干酵母发酵性能的影响研究许引虎,覃先武,卢发,匡金宝,张衡,熊涛酿酒科技(2021)引用0浏览0引用00碳酸氢钠对酵母细胞活性及冷冻面团品质的影响 李娜,缪冶炼,邢丽,卢发,张燕萍生物加工过程(2020)引用2浏览0引用20葡萄酒活性干酵母直投和活化工艺对酒精发酵的影响刘苑琳,李辉,张衡,杨华,刘玲彦,邓娟娟,卢发,柳志杰,熊丽娇,许引虎中国酿造(2019)引用2浏览0引用20不同酵母制作的馒头感官及品质分析 郑金晶,卢发,吕江波,匡金宝中国酿造(2017)引用1浏览0引用10葡萄酒与人体健康的研究进展许引虎,张方方,张衡,卢发,施清wf(2016)引用2浏览0引用204株鲜酵母菌株抗冻性及产气性能比较匡金宝,卢发,张天平,肖冬光酿酒科技(2006)引用2浏览0引用20作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn