Longhao Yu(俞龙浩)教授关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:8职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 58 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构东北酸菜粉对乳化香肠贮藏期品质变化的影响韩齐,陈洪生,朱紫玉,俞龙浩中国食品添加剂(2021)引用0浏览0引用00添加东北酸菜对乳化香肠品质特性的影响陈洪生,朱紫玉,俞龙浩食品工业科技(2021)引用0浏览0引用00畜产品加工生产场景视频库的建设及探索韩齐,陈洪生,宋江,战媛媛,俞龙浩农产品加工(下半月)(2020)引用0浏览0引用00沙参粉添加量及目数对熏煮香肠品质特性的影响张翼飞, 高琪, 余滔, 金冠一,俞龙浩Journal of Heilongjiang August First Land Reclamation Universityno. 1 (2020): 53-59引用2浏览0引用20现代化生产场景视频教学新模式的构建——以畜产品加工课程为例陈洪生,韩齐,宋江,战媛媛,俞龙浩黑龙江畜牧兽医(上半月)(2020)引用0浏览0引用00基于低场核磁共振研究不同解冻方式对冻猪肉食用品质的影响程天赋,蒋奕,张翼飞,赵茉楠,俞龙浩食品科学(2019)引用6浏览0引用60桔梗粉添加量及目数对熏煮香肠品质特性的影响张翼飞,朱紫玉, 林小玲, 黄冬弦,俞龙浩肉类研究(2019)引用0浏览0引用00Lactobacillus brevis对发酵风干肠理化品质的影响赵茉楠,韩齐,俞龙浩,程天赋, 邓洁,赵家园中国调味品(2019)引用2浏览0引用20桔梗替代脂肪对乳化型香肠品质特性的影响朱紫玉,张翼飞,俞龙浩肉类研究(2019)引用2浏览0引用20基于低场核磁共振探究解冻过程中肌原纤维水对鸡肉食用品质的影响程天赋,俞龙浩,蒋奕,张翼飞,赵茉楠食品科学(2019)引用4浏览0引用40加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn