Zhan-xia LIU(刘战霞)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 9 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构植物乳杆菌与酿酒酵母混合发酵对红枣酒挥发性风味物质的影响李斌斌,李宇辉,刘战霞,吴洪斌,贾文婷,杨慧,刘成江,王俊钢,金新文食品工业科技(2023)引用0浏览0引用00不同加工方式裸仁南瓜籽香气物质和油脂品质的比较分析刘战霞,吴洪斌, 李斌斌, 杨慧,金新文,吴宏,贾文婷Oasis Agriculture Science and Engineeringno. 1 (2023)引用0浏览0引用00益生菌发酵油菜秸秆饲料工艺优化及品质分析刘战霞, 李斌斌,郭慧静,贾文婷Modern Animal Husbandry Science & Technology (2023)引用0浏览0引用00预处理对变温压差膨化干燥红枣脆片品质的影响 杨慧,吴洪斌,金新文,刘战霞, 李斌斌,贾文婷食品研究与开发(2023)引用0浏览0引用00南瓜子加工利用研究进展刘战霞,贾文婷,杨慧,吴洪斌,金新文, 邓丹丹,吴宏食品与生物技术学报(2022)引用0浏览0引用00新疆兵团杏加工产业发展现状及对策分析李斌斌, 杨慧,吴洪斌,刘战霞,贾文婷,沈从举,金新文新疆农垦科技(2022)引用0浏览0引用00基于品质分析的哈密瓜真空冷冻-变温压差膨化联合干燥工艺研究杨慧,吴洪斌,贾文婷,刘战霞保鲜与加工(2022)引用0浏览0引用00贮藏条件对南瓜籽及其油脂品质的影响刘战霞,李文绮,李斌斌,郭慧静,吴宏,杨慧,贾文婷食品安全质量检测学报(2022)引用0浏览0引用00红枣膳食纤维酶法提取工艺优化及其抗氧化研究王永刚,贾文婷,刘战霞,杨慧食品工业科技(2020)引用5浏览0引用50作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn