LIU Yang(刘洋)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 3 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构发酵剂对鸭肉发酵香肠亚硝酸盐及生物胺的抑制作用 石如月,刘洋,孙杨赢,潘道东食品工业科技(2023)引用0浏览0引用00银鲳消化道形态与组织学结构特征及其消化酶活性唐道军,刘洋,郑学斌,倪君杰,侯聪聪,王亚军,徐善良,张春丹,金珊,徐万土,竺俊全水生生物学报(2022)引用1浏览0引用10磷酸化亚硝基猪血红蛋白代替亚硝酸盐部分作用及其对乳化肠品质的影响马晓庆,刘洋,孙杨赢,潘道东,曹锦轩食品科学(2022)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn