基本信息
浏览量:103
职业迁徙
个人简介
刘秀梅,中国疾病预防控制中心食品安全首席专家,营养与食品安全所研究员、博士生导师,享受国务院特殊津贴、卫生部有突出贡献中青年专家。从事食品安全研究与管理30年:食品微生物与天然毒素的应用基础性研究;食源性疾病监测及预防与控制措施的研究;食源性微生物的危险性评估;食品安全标准的研究与制订等。承担国家科技部“十五”、“十一五”食品安全专项课题及社会公益性研究课题。曾获国家科技进步奖、卫生部医药卫生科技进步奖及中华医学科技奖等。
主要社会兼职:中华预防医学会卫生检验专业委员会主任委员、中国微生物学会微生物毒素专业委员会主任委员、卫生部食品卫生标准专业委员会副主任委员兼秘书长。国际食品微生物标准委员会(ICMSF, International Commission on Microbiological Specifications for Foods)委员,东北亚及中国分委员会主任;FAO/WHO食品微生物危害危险性评估专家咨询组(JEMRA, Joint of FAO/WHO Expert Consultation on Microbiological Risk Assessment in Food)专家等。
主要社会兼职:中华预防医学会卫生检验专业委员会主任委员、中国微生物学会微生物毒素专业委员会主任委员、卫生部食品卫生标准专业委员会副主任委员兼秘书长。国际食品微生物标准委员会(ICMSF, International Commission on Microbiological Specifications for Foods)委员,东北亚及中国分委员会主任;FAO/WHO食品微生物危害危险性评估专家咨询组(JEMRA, Joint of FAO/WHO Expert Consultation on Microbiological Risk Assessment in Food)专家等。
研究兴趣
论文共 172 篇作者统计合作学者相似作者
按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选
时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Food Science and Biotechnologyno. 2 (2018): 467-477
加载更多
作者统计
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
数据免责声明
页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn