Xin Liu(刘欣)College of Food Science South China Agricultural University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 108 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构圆柱形爆炸容器的内壁爆炸载荷刘欣,顾文彬,蔡星会,王涛,刘建青,王振雄,沈慧铭爆炸与冲击(2022)引用0浏览0引用00基于PBL/CDIO理念的《功能食品学》课程教学改革与实践刘晓娟,赵力超,周爱梅,曹庸,刘欣食品工业(2018)引用3浏览0引用30川陈皮素对高脂膳食诱导大鼠的降脂减肥及预防脂肪肝形成作用冯孔龙,朱晓艾,陈彤,彭勃,张立群,戴伟杰,刘欣,曹庸,陈运娇食品科学(2018)引用4浏览0引用40浅水中爆炸水底介质对水中冲击波峰值压力影响的试验研究王振雄,顾文彬,陈江海,徐景林,刘欣,陆鸣wf(2017)引用0浏览0引用00热泵干燥工艺对佛手凉果色泽及质构的影响周爱梅,王爽,刘欣,钟青萍,柳春红,黄凯信,陈汉民,曹庸食品与机械(2017)引用15浏览0引用150酪蛋白酸钠和阿拉伯胶相互作用的研究及纳米粒的制备刘春花,周爱梅, 杨苒, 彭丹盈,刘欣,曹庸食品工业科技(2017)引用1浏览0引用10硫藏双华李柠檬酸烫漂脱硫工艺参数及其对品质的影响研究宋倩,刘春花,王爽,杨小斌,周爱梅,林日高,刘欣食品工业科技(2016)引用0浏览0引用00三种野生菊科植物的耐荫性研究刘欣,林杏莉,庄雪影广东园林(2016)引用0浏览0引用00雨生红球藻中3S,3'S-虾青素的分离纯化和手性检测罗卿心,刘晓娟,曹庸,刘欣Food Science and Technology Internationalno. 1 (2015): 253-257引用23浏览0引用230虾头虾壳蛋白质酶解制备抗氧化肽的研究张风,夏旭,周爱梅,刘欣,曹庸南方水产科学(2015)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn