Nian Liu(刘念)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 12 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构藏区特色青稞小曲的生产工艺研究覃超,刘念,刘新宇,彭奎,陈园,海超,王超凯,张磊,常少健, 郭杰,余航,胡兴望Sichuan Food and Fermentationno. 2 (2023)引用0浏览0引用00藏曲高产糖化酶霉菌的筛选及其产酶条件优化倪海斌,彭奎,王超凯,杨亚娇,常少健,张磊,李觅,蔡海燕,刘念食品与发酵科技(2022)引用0浏览0引用00红曲霉产酯化酶条件的研究张磊,张华玲,刘绪,王超凯,彭奎,常少健,周荣华,桑其明,刘念酿酒科技(2013)引用24浏览0引用240产γ-氨基丁酸乳酸菌的筛选及发酵条件初步优化王超凯,刘绪,张磊,刘念,彭奎,潘建军,黎贤书食品与发酵科技(2012)引用3浏览0引用30继往开来 传承创新——纪念陈茂椿老先生诞辰100周年夏友书,李大和,刘念,李国红酿酒科技(2011)引用0浏览0引用00风雨兼程三十载 继往开来创新篇——贺《酿酒科技》创刊30周年刘念酿酒科技(2010)引用0浏览0引用00酯化酶产生菌的筛选与诱变选育刘绪,许绿英,刘萍,刘念Food and Fermentation Technologyno. 06 (2009): 13-15+28引用23浏览0引用230江西章贡酒业微机勾兑网络管理系统的开发彭奎,刘念,潘建军,朱沛琳,廖志勇Food and Fermentation Technologyno. 01 (2009): 18-21引用24浏览0引用2405·12汶川大地震对白酒厂规划设计的思考刘念,彭奎,潘建军酿酒科技(2008)引用23浏览0引用230中国白酒香型融合创新的思考李大和,刘念,李国红酿酒科技(2006)引用16浏览0引用160加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn