XueTing Zhong(钟雪婷)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 18 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构高抗性淀粉大米对方便米粉品质及GI的影响 罗秋雨,杨健,任元元,张星灿,钟雪婷,吴淼,罗霜霜,刘建,华苗苗, 尤霜,周泽林,宋德明中国粮油学报(2021)引用0浏览0引用00我国西南三省杂粮深加工技术研究及应用现状任元元,张星灿,钟雪婷,吴淼,刘建,周泽林粮食与食品工业(2021)引用1浏览0引用10二次发酵改良马铃薯馒头品质的工艺研究钟雪婷,康建平,张星灿,杨健粮食与油脂(2021)引用0浏览0引用00前处理和干燥对甘薯全粉品质影响的研究进展任元元,张星灿,钟雪婷,刘建,邹育粮食与食品工业(2021)引用0浏览0引用00竹笋泡粑品质改良研究杨健, 张雨柔,张星灿,钟雪婷,吴淼,罗霜霜,华苗苗,刘建粮油食品科技(2021)引用0浏览0引用00杜仲雄花代餐粉的冲调性研究及血糖生成指数评价钟雪婷,吴淼,康建平,张星灿,华苗苗,吴琼瑛,张怡农产品加工(下半月)(2020)引用0浏览0引用00基于血糖生成指数的最新应用研究进展钟雪婷,康建平,华苗苗,张星灿粮油食品科技(2020)引用1浏览0引用10稻米全产业链可追溯关键技术研究进展杨健,张星灿,华苗苗,康建平,刘建,白菊红,吴淼,钟雪婷粮油食品科技(2020)引用2浏览0引用20杜仲雄花代餐粉冲调特性改良吴淼,康建平,刘建,张星灿,钟雪婷,杨健,白菊红,华苗苗,罗霜霜中国食品添加剂(2020)引用4浏览0引用40新型鲜湿方便米粉二级挤压工艺的研究杨健,白菊红,张星灿,康建平,华苗苗,刘建,吴淼,钟雪婷中国粮油学报(2020)引用4浏览0引用40加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn