Lingyun KuaiState Key Laboratory of Food Science and Technology Jiangnan University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 4 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构Respiration-Triggered Release of Cinnamaldehyde from a Biomolecular Schiff Base Composite for Preservation of Perishable FoodFei Liu,Lingyun Kuai,Chen Lin,Maoshen Chen,Xing Chen,Fang Zhong,Tao WangADVANCED SCIENCEno. 9 (2024): e2306056-e2306056引用0浏览0WOS引用00Controlled release of antioxidants from active food packaging: A reviewLingyun Kuai,Fei Liu,Bor-Sen Chiou,Roberto J. Avena-Bustillos,Tara H. Mchugh,Fang ZhongFood Hydrocolloids(2021)引用71浏览0引用710Regulation of nano-encapsulated tea polyphenol release from gelatin films with different Bloom valuesLingyun Kuai,Fei Liu,Yun Ma,H. Douglas Goff,Fang ZhongFood Hydrocolloids (2020): 106045引用0浏览0引用00壳聚糖纳米粒复合明胶膜的性能研究邢振雷,高颖,田海龙,李玲,郐凌云,刘飞,陈茂深江苏农业科学(2020)引用1浏览0引用10作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn