基本信息
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职业迁徙
个人简介
国家自然科学基金优秀青年基金、江苏省杰出青年基金入选者
研究方向
1. 极端微生物来源的新菌种和新糖酶基因资源的挖掘与评价
2. 生物催化体系中糖酶的理性设计改造与催化过程强化
3. 生物转化体系中碳水化合物的高效吸收与定向转化
研究兴趣
论文共 227 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Applied Biochemistry and Biotechnologypp.1-15, (2024)
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING (2024)
FOODSno. 5 (2024): 638
International Journal of Biological Macromoleculespp.132196-132196, (2024)
FOODSno. 7 (2024): 1009
Journal of Food Engineering (2024): 111800-111800
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合作机构
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