廖伯寿，男，研究员，博士生导师，中国农业科学院首批杰出岗位人才。现任中国农科院油料所副所长，兼任国际花生青枯病工作网首席专家、全国花生新品种鉴定委员会副主任、农业部油料生产指导组成员、湖北省品种审定委员会常委兼大豆花生专业组组长、湖北省遗传学会副秘书长、国家现代花生产业技术体系岗位专家兼植保功能实验室主任等学术职务，是湖北省政协委员和武汉市武昌区人大代表。曾获“农业部突贡专家”、“中国农业科学院跨世纪学科带头人”、“中国农业科学院十佳青年”、“湖北省直机关十大杰出青年”、“湖北省劳动模范”等称号。长期从事花生遗传育种、生物技术、植物病理等研究，迄今已主持国家863、国家973、国家科技攻关、国家自然科学基金、国际合作等各类科研项目28项，在花生青枯病和黄曲霉抗性遗传基础及改良技术、花生高含油量遗传改良、花生病害防控技术等方面具有较广泛的学术影响，首次提出花生青枯病潜伏侵染的概念和抗性改良技术，首次创制出兼抗青枯病和黄曲霉产毒的花生种质，主持育成花生新品种10个，发表论著80余篇。相关研究成果已获国家科技进步二、三等奖共3项，省部级科技进步一、二、三等奖共8项，其中4项成果奖励为第一完成人，还获得国际半干旱研究所（ICRISAT）颁发的国际合作突出贡献奖。曾25次出国执行国际合作任务，访问10多个国家，多次参与组织召开国际学术会议，是第五届国际植物青枯病大会（IBWS）组委会主席。