ZHANG Lian(张炼)Luzhou Laojiao Co.Ltd关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构不同糖化发酵剂酿造复合香型白酒工艺研究 郑伟,薛江林,张炼,杨贵,范宏筠, 杨艳,张煜亮,宋攀,陈吉,母娟, 何跃,潘明,食品与发酵工业(2022)引用0浏览0引用00感官评价在白酒生产与质量控制中的应用陈永利,涂飞勇,张宿义,熊燕飞,宋艳,张炼,姚瑶,彭远松酿酒(2018)引用2浏览0引用20浓香型白酒絮状悬浮物富集分离方法的探讨刘世龙,张宿义,周军,代宇,李云辉,郑伟,张炼,罗明,郭佳酿酒科技(2014)引用0浏览0引用00提高发酵母糟活力微生物技术研究税梁扬,杨艳,张宿义,吴衍庸,宋文江, 罗珩,范相巍,杨明永,郑伟,张炼,刘世龙,宋艳酿酒科技(2013)引用0浏览0引用00浓香型白酒风味物质与感官评定相关性研究邵燕,张宿义,祝成,侯冰峰,周军,郑伟,张炼中国酿造(2012)引用1浏览0引用10活性炭性能对低度白酒质量的影响张宿义,卢中明,陈永利,张炼酿酒科技(2010)引用23浏览0引用230作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn