Yang Li(李杨)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 37 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构虾青素-脱脂豆粕复合膜制备及抗氧化性研究张金凤,郭天时,刘丽美,李杨中国食品添加剂(2022)引用0浏览0引用00甘油解猪油微乳液的制备及其氧化稳定性研究李杨,马丽媛,刘丽美,刘东琦,唐志国,张雨迪食品研究与开发(2022)引用0浏览0引用00负载二氢槲皮素的甘油解猪油微乳液体外抗氧化性及消化性李杨,刘丽美,唐志国,马丽媛,刘东琦,张雨迪中国油脂(2022)引用0浏览0引用00玉木耳多糖体外消化及抗氧化活性研究李杨, 刘静,王鹏, 韩晶,马雪,郭丽中国食用菌(2021)引用0浏览0引用00酶解杂粮小米粉的冲调性研究李杨,尚尔坤,马丽媛,张雅娜,柴云雷食品研究与开发(2021)引用2浏览0引用20低糖复合果酱的配方及其储藏期品质变化研究李杨,尚尔坤,唐志国,马丽媛,李洪斌Journal of Beijing Union University(Natural Sciences)pp.70-76, (2021)引用0浏览0引用00基于响应曲面法的玉米粉复合酶解工艺优化研究李杨,马丽媛, 侣静亚, 吴慧粮食与油脂(2021)引用2浏览0引用20酶解条件对谷物杂粮粉黏度的影响研究李杨,尚尔坤,马丽媛,张晟,张金凤农产品加工(下半月)(2021)引用0浏览0引用00绿原酸提取物的抗氧化活性协同增效作用王鹏,郭丽,刘爽,马松艳,李杨北方园艺(2021)引用2浏览0引用20天麻火锅底料配方的优化研究马丽媛,尚尔坤,李杨,张金凤,刘丽美中国调味品(2020)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn