Xuan Li(李旋)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 8 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构复合再造型真空冷冻干燥桃溶果色泽调控研究徐烨,李旋,毕金峰,吕健,郭崇婷, 胡佳星,朱凤妹,李军中国食品学报(2022)引用0浏览0引用00蓝莓-蓝靛果复合冻干粉贮藏期品质及加工特性张星,毕金峰,陈芹芹,吴昕烨,李旋,吕莹食品科学(2022)引用0浏览0引用00微波与超声处理对花青素-多酚固态与液态体系色泽的影响李旋,朱凤妹,郭崇婷,毕金峰,吴昕烨,徐烨食品科学(2021)引用2浏览0引用20果蔬汁品质监测及货架期预测研究进展李旋,刘大志,刘嘉宁, 姜溪雨,毕金峰, 谢惠敏,刘璇Food Science and Technologypp.21-29, (2021)引用0浏览0引用00国内外休闲食品产业与科技现状及发展趋势毕金峰,易建勇,陈芹芹,吴昕烨,吕健,李旋, 金鑫中国食品学报(2020)引用8浏览0引用804种浆果成分分析及抗氧化活性研究张星,毕金峰,陈芹芹,吕莹,吴昕烨,李旋,郭建食品科技(2020)引用0浏览0引用00西藏光核桃超微粉粉体特性及活性成分研究左力旭,吕健,毕金峰,陈芹芹, 金鑫,李旋Modern Food Science & Technologyno. 4 (2019): 182-189,35引用2浏览0引用20基于BP人工神经网络算法的苹果制干适宜性评价张彪,刘璇,毕金峰,吴昕烨, 金鑫,李旋,李潇中国农业科学(2019)引用4浏览0引用40作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn