基本信息
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个人简介
研究方向:发酵工程, 微生物学,环境生物技术
教学成果
2013年广东省教学改革和教学质量工程本科类——广东省精品资源共享课(升级)“工业微生物学”课程负责人
科研兴趣
主要从事工业微生物学、食品发酵与酿造、分子微生态学的研究。在食品酿造、食品级乳酸菌分子生物学、酿造微生物的代谢组学等方面均完成过国家或省市科技项目及企业委托项目。
教学成果
2013年广东省教学改革和教学质量工程本科类——广东省精品资源共享课(升级)“工业微生物学”课程负责人
科研兴趣
主要从事工业微生物学、食品发酵与酿造、分子微生态学的研究。在食品酿造、食品级乳酸菌分子生物学、酿造微生物的代谢组学等方面均完成过国家或省市科技项目及企业委托项目。
研究兴趣
论文共 37 篇作者统计合作学者相似作者
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时间
引用量
主题
期刊级别
合作者
合作机构
Journal of Environmental Chemical Engineeringpp.112622, (2024)
Research Square (Research Square) (2023)
Dandan Li,Kai Liu,Chuanchao Zhao, Siyi Liang,Jing Yang,Ziai Peng,Aoyun Xia, Meng Yang,Lixin Luo,Cuihong Huang,Jiafeng Wang,Ming Huang,
Riceno. 1 (2023): 1-21
Dandan Li,Kai Liu,Chuanchao Zhao, Shijie Liang,Jing Yang,Ziai Peng,Aoyun Xia, Meng Yang,Lixin Luo, Chao Huang,Jiafeng Wang,Ming Huang,
Research Square (Research Square) (2023)
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作者统计
#Papers: 38
#Citation: 559
H-Index: 14
G-Index: 14
Sociability: 5
Diversity: 3
Activity: 25
合作学者
合作机构
D-Core
- 合作者
- 学生
- 导师
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