MinJie Li(李敏杰)The Engineering Center of Characteristic Biological Resources of Panzhihua Dry-hot valley Panzhihua University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:1职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 40 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构嘉宝果果酒发酵动力学模型的建立李敏杰,熊亚wf(2022)引用0浏览0引用00桑葚-草莓复合果醋发酵动力学模型建立熊亚,李敏杰中国调味品(2020)引用4浏览0引用40红茶菌酒发酵动力学模型的建立及抗氧化性研究熊亚,李敏杰Food Science and Technologyno. 11 (2020)引用0浏览0引用00红茶菌芒果复合酒的发酵动力学模型及其抗氧化活性李敏杰,熊亚Modern Food Science & Technologyno. 12 (2020)引用0浏览0引用00柚子酒发酵条件优化李敏杰,熊亚中国酿造(2019)引用3浏览0引用30响应面法优化辣木花绿茶饮料的制作工艺熊亚,李敏杰食品研究与开发(2019)引用0浏览0引用00红心火龙果柚子复合果醋发酵工艺条件优化熊亚,李敏杰中国调味品(2019)引用3浏览0引用30芒果酒发酵动力学模型及抗氧化性研究熊亚,李敏杰,姜少娟食品工业科技(2019)引用1浏览0引用10三角梅花乙醇提取液的抑菌性及其对草莓保鲜效果的研究熊亚,李敏杰保鲜与加工(2017)引用0浏览0引用00玛咖芒果复合酒发酵动力学模型的建立熊亚,李敏杰中国酿造(2017)引用1浏览0引用10加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn