Min LI(李敏)Key Laboratory of Food Science of Minsitry of Education Nanchang University关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 11 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构一株共青土壤产碱性蛋白酶的地衣芽孢杆菌的分离纯化与鉴定江强, 占梦婷, 朱鹏, 程梦琴, 余超,郭建业,陈柳萌,李敏江西农业学报(2022)引用0浏览0引用00鳙鱼鱼鳞提胶残渣制备羟基磷酸钙的工艺黄宇玫,李敏,曾芳,蒋柏泉食品工业(2019)引用0浏览0引用00酸提和酶解两步法连续提取鳙鱼鱼鳞胶原蛋白工艺研究黄宇玫,李敏,曾芳,蒋柏泉食品科技(2019)引用1浏览0引用10鳙鱼鱼骨脱钙工艺优化及其模型熊磊,陈正平,李敏,蒋柏泉南昌大学学报(工科版)(2018)引用0浏览0引用00超声辅助酶提鳙鱼鱼鳞胶原蛋白的工艺和表征万丽娟,熊磊,李敏,曾芳,蒋柏泉食品工业(2017)引用0浏览0引用00超声预处理酶解与常规酶解鱼鳞胶原蛋白的比较李敏,陈柳萌,曾江南,蒋柏泉食品工业(2015)引用0浏览0引用00NMR技术在橄榄油品质快速检测中的应用研究进展陈奕,甘蓓,李敏,吴辰,梅江,张志红Journal of Food Safety and Qualityno. 10 (2014): 3030-3034引用22浏览0引用220甘氨酸衍生物氨肽酶抑制剂的合成黄惠明,梁辉,李敏,陈根林,刘成梅南昌大学学报(医学版)(2011)引用0浏览0引用00纳米级大米淀粉的制备及性质涂宗财,任维,刘成梅,王振兴,李敏,郭逍遥,林德荣, 张博农业工程学报(2008)引用18浏览0WOSSCOPUS引用180苯酚-硫酸法测定油菜花粉多糖含量的研究涂宗财,李敏,刘光宪,豆玉新,张博食品工业科技(2007)引用26浏览0引用260加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn