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Fangchao Cui, Shiwei Zheng,Dangfeng Wang,Likun Ren, Tian Wang,Yuqiong Meng, Rui Mai,Shulin Wang,Xuepeng Li,Tingting Li,Jianrong Li
Peng-Yu Zhu, Chun-Min Ma,Yang Yang,Xin Bian,Li-Kun Ren, Bing Wang,Xiao-Fei Liu,Feng-Lian Chen,Guang Zhang,Na Zhang
Food chemistry (2024): 138615-138615
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTUREno. 4 (2024): 2484-2492
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULESno. Pt 2 (2024): 129098-129098
Lu-Lu Li, Yang Yang,Chun-Min Ma,Xiao-Mei Li,Xin Bian,Yu Fu,Li-Kun Ren, Ru-Meng Wang,Yan-Guo Shi,Na Zhang
Frontiers in nutrition (2023): 1122045
引用1浏览0WOS引用
1
0
Journal of the Science of Food and Agriculture (2023)
引用0浏览0引用
0
0
Chemical Engineering Journal (2023): 145291-145291
FOOD HYDROCOLLOIDS (2023)
引用0浏览0引用
0
0
COORDINATION CHEMISTRY REVIEWS (2023): 215457-215457
Food Bioscience (2023): 102376-102376
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