HongLiang Li(李宏梁)College of Life Science and Engineering Shaanxi University of Science and Technology关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 53 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构纳豆糕点的制备及活菌数变化特性的研究樊璐,李宏梁,吕名蕊,严烨,黄峻榕农产品加工(上半月)(2022)引用0浏览0引用00冲泡条件对茯砖茶茶汤品质的影响杨晓莉,辛乐,史朝烨,李宏梁食品安全质量检测学报(2021)引用0浏览0引用00低盐保温发酵对毛霉型豆豉品质的影响梁如,朱新鹏,李宏梁,黄轩,崔荣荣, 苏丹敏Journal of Ankang Universityno. 4 (2020): 116-123引用1浏览0引用10案例教学法在食品添加剂课程教学中的应用黄峻榕,李宏梁,蒲华寅,王静,曹云刚教育教学论坛(2020)引用1浏览0引用10在食品类课程中应用团队教学法的实践黄峻榕,李宏梁,蒲华寅,曹云刚, 贾玮, 王静, 孙玉姣,代春吉jiaoyu jiaoxue luntan (2020)引用0浏览0引用00人参酵素与量子化人参酵素产品品质的对比分析李宏梁, 陈天, 陈素英, 周启武,孙宝国中国调味品(2019)引用1浏览0引用10纳豆菌的分离、筛选、鉴定及发酵特性对比研究王欢,李宏梁,杜磊,尉璐杰中国调味品(2018)引用2浏览0引用20不同干燥方式对纳豆干粉品质影响李宏梁,杜磊,王欢,尉璐杰,孙宝国食品科技(2018)引用0浏览0引用00陕西省《食品安全地方标准泾阳茯砖茶》跟踪评价分析舒静,辛乐,樊成,李宏梁,郑玉红, 王瑛食品安全质量检测学报(2017)引用0浏览0引用00茯砖茶中冠突散囊菌检测过程关键步骤探讨李宏梁,辛乐,舒静,孙宝国食品科技(2017)引用0浏览0引用00加载更多作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn