基本信息
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个人简介
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Alagoas (2002), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal da Paraíba (2005) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2009). Atualmente é professor Associado do Departamento de Ciência Animal do Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias da Universidade Federal da Paraíba. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção e Nutrição de Não Ruminantes, atuando principalmente nos seguintes temas: Alimentos alternativos, nutrientes e alimentos funcionais, qualidade de produtos cárneos e morfologia e saúde intestinal.
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Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacionalpp.10820132241257280-10820132241257280, (2024)
Tiago J.S. Coelho,Solange Sousa,Leonardo A.F. Pascoal, Max R. Quirino, Gilsandro A. Costa,Fernando A. Santos, Robson R.P. Coelho
Food Biosciencepp.104334, (2024)
Jorge Luiz Santos de Almeida,Leonardo Augusto Fonseca Pascoal,Ricardo Romão Guerra,Terezinha Domiciano Dantas Martins,Patricia Emília Naves Givisiez,Pedro Henrique Watanabe,Jonathan Mádson dos Santos Almeida,João Marcos Monteiro Batista, Maria Pricila Ferreira Hermínio, Verônica Lisboa Santos,Wydemberg José de Araújo
crossref(2024)
Tamires Marcelino da Silva Felix, Thalis Jose de Oliveira, Aliton Nunes da Silva,Jose Andrew de Lira Barbosa,Fernando Guilherme Perazzo Costa,Edilson Paes Saraiva,Leonardo Augusto Fonseca Pascoal,Jose Humberto Vilar da Silva
REVISTA BRASILEIRA DE CIENCIAS AGRARIAS-AGRARIAno. 4 (2023)
European journal of lipid science and technologyno. 4 (2023)
David R. P. Da Silva,Leonardo A. F. Pascoal,Aparecida Da C. Oliveira,Terezinha D. D. Martins,Jose H. Da Silva, Flavio G. Fernandes,Jonathan M. Dos S. Almeida
Bruno Raniere Lins de Albuquerque Meireles,Sthelio Braga da Fonseca, Cristiani Viegas Brandao Grisi,Marta Suely Madruga, Jose Jordao Filho,Leonardo Augusto Fonseca Pascoal, Luiz Edmundo Bastos Soledade, Jose Humberto Vilar da Silva
British food journalno. 7 (2022): 2558-2571
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作者统计
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