LEI Cailing(雷彩玲)关注立即认领分享关注立即认领分享基本信息浏览量:0职业迁徙个人简介暂无内容研究兴趣论文共 6 篇作者统计合作学者相似作者按年份排序按引用量排序主题筛选期刊级别筛选合作者筛选合作机构筛选时间引用量主题期刊级别合作者合作机构大黄鱼鱼卵鱼露快速发酵过程中细菌多样性及PICRUSt基因功能预测雷彩玲, 周静,火玉明,柯汉杰,陈丽娇,程文健,梁鹏福建农林大学学报(自然科学版)(2023)引用0浏览0引用00Physicochemical, Flavor, and Microbial Dynamic Changes of Cured Large Yellow Croaker (Larimichthys crocea) RoeCailing Lei,Hanjie Ke,Yuming Huo, Qiang Yang, Liang PengACS food science & technologyno. 4 (2023): 683-698引用0浏览0引用00Physicochemical, Flavor, and Microbial Dynamic Changes of Cured Large Yellow Croaker (Larimichthys crocea) RoeCailing Lei,Hanjie Ke,Yuming Huo, Qiang Yang,Peng LiangACS FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYno. 4 (2023): 683-698引用0浏览0引用00鱼露发酵工艺及风味品质分析研究进展郑婷婷, 陈泳斌,周静,雷彩玲,杜希萍,梁鹏,程文健,陈丽娇食品研究与开发(2022)引用0浏览0引用00基于GC-TOF-MS的大黄鱼鱼卵鱼露快速发酵过程中代谢产物分析 周静,张华丹,火玉明,雷彩玲,杜希萍,梁鹏,程文健,陈丽娇wf(2022)引用0浏览0引用00大黄鱼鱼卵腌制工艺的优化雷彩玲,火玉明,周静,陈丽娇,程文健,梁鹏Science and Technology of Food Industryno. 24 (2022): 235-243引用0浏览0引用00作者统计合作学者合作机构D-Core合作者学生导师暂无相似学者,你可以通过学者研究领域进行搜索筛选数据免责声明页面数据均来自互联网公开来源、合作出版商和通过AI技术自动分析结果,我们不对页面数据的有效性、准确性、正确性、可靠性、完整性和及时性做出任何承诺和保证。若有疑问,可以通过电子邮件方式联系我们:report@aminer.cn