基本信息
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职业迁徙
个人简介
黑龙江省科顾委专家组专家,享受政府特贴,黑龙江省轻工联合会副会长,中国畜产品加工研究会乳品加工分会理事长、常务理事,黑龙江省食品学会副理事长,黑龙江省营养学会常务理事;《食品科学》《食品工业科技》《中国乳品工业》《中国酿造》《现代食品科技》《农产品加工》《大豆通报》等编委。
研究兴趣
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MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCHno. 4 (2024): e2300735-e2300735
Malina Kuerman, Ruiyu Shi,Yushuang Zhang, Yujia Liu,Baochao Hou, Baolei Li,Huaxi Yi,Lanwei Zhang,Tongjie Liu
FOOD HYDROCOLLOIDS (2024): 109406-109406
Fengzhi Qiao,Shaolei Wang,Jian He, Weilian Hong,Xia Ma,Pimin Gong, Jiadong Li,Ting Sun,Cristabelle De Souza,Lanwei Zhang,Kai Lin
crossref(2024)
Jingya Jiang, Xiaoning Song, Liming Zhao, Song Wang,Baochao Hou, Baolei Li,Olayemi Eyituoyo Dudu,Huaxi Yi,Lanwei Zhang,Pimin Gong
FOOD BIOSCIENCE (2024): 103749
Food Science and Human Wellnessno. 2 (2024): 813-822
Food Science and Human Wellnessno. 2 (2024): 813-822
Foods (Basel, Switzerland)no. 9 (2024): 1379
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